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            竞彩小章鱼 彩票大师-教你懒人花卷做法,酥香柔软,比包子馒头好吃,做法还超级简略

            admin 2019-11-18 364人围观 ,发现0个评论




            今日给咱们带来的这个面食做法呢,十分简略快速,用的时刻也不是好久,酥香柔软,比蒸的包子馒头还好吃,它便是懒人花卷了,一般咱们做馒头的时分都需求两次醒发,而今日做的懒人花卷,只需求醒发一次,确保花卷喧软又酥香,做法超级简略,下边我就把做竞彩小章鱼 彩票大师-教你懒人花卷做法,酥香柔软,比包子馒头好吃,做法还超级简略法共享给咱们,感兴趣的小伙伴能够在家里试试哟。


            【懒人花卷】

            食材预备:200克的一般面粉,150克的温水,4克酵母粉,3克食盐,5克白糖,100克的鸡胸肉,一根小葱,适量生姜,以及各种调味品

            做法:

            1、鸡胸竞彩小章鱼 彩票大师-教你懒人花卷做法,酥香柔软,比包子馒头好吃,做法还超级简略肉,小葱以及姜片放入照料机中打成细腻的肉泥,然后放入碗中,参加料酒,食盐,生抽,一点老抽,鸡精,以及香油拌和均匀,备用。



            2、接着咱们在和面盆中,倒入面粉,参加酵母粉,食盐,白糖,再倒入温水和面,下手揉成润滑的面团,参加食盐能够添加面粉的筋性,参加白糖能够促进酵竞彩小章鱼 彩票大师-教你懒人花卷做法,酥香柔软,比包子馒头好吃,做法还超级简略母快速发酵,而温水也是能够让酵母的活性发挥到最大。



            3、揉好的面团不必醒发,放到案板上持续搓弄,尽量多揉一会,案板上撒一些干面粉,搓弄时刻在竞彩小章鱼 彩票大师-教你懒人花卷做法,酥香柔软,比包子馒头好吃,做法还超级简略10分钟左右,把面团揉得外表很润滑,之后咱们把它擀生长方形的薄片,厚度在0.4厘米,接着把预备好的肉泥,平铺在面皮上。



            4、接着把面皮半数,像图片那样,先切一刀,别堵截,之后再堵截,接着捏着两端扭几圈,这样一个花卷生胚就做好了。



            5、这是悉数做好之后的姿态。



            6、平底锅倒入一些食用油,先不要开战,把做好的花卷生胚放进来,中心留有竞彩小章鱼 彩票大师-教你懒人花卷做法,酥香柔软,比包子馒头好吃,做法还超级简略必定空地,然后盖上盖子醒发到1.5倍大,20分钟就能够。



            7、醒发好之后,咱们开小火煎,花卷底部变得微黄的时分,倒入一些清水,水量在花卷1/3就能够,盖上盖子,全程小火煎6-7分钟,直到水分收干。



            8、水分收干的时分,按压花卷快速回弹就熟了,撒武装突袭3上一些葱花以及黑芝麻装点就能够出锅了。



            小技巧:

            1、揉好的面团不必醒发,直竞彩小章鱼 彩票大师-教你懒人花卷做法,酥香柔软,比包子馒头好吃,做法还超级简略接放在案板上搓弄,这样面团会很细腻,揉得时刻要再10分钟以上。

            2、花卷生胚醒发的时分,时刻20-25分钟,花卷体积变大就能够了,全程小火,煎熟即可。

            好了,今日咱们的懒人花卷就做好了,底部金黄酥脆,上边柔软又疏松,特别好吃,做起来也简略,从速试试吧!

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